Speziell im Winter, wenn es draußen kalt ist, sind Suppen wahre Seelenwärmer. Dieses Soulfood-Rezept eignet sich sogar als ausgewogen Hauptmahlzeit und kann gleich in größeren Mengen zubereitet werden.
Wie wäre es mal mit einem Hauch von Urlaubsfeeling? Dieses Rezept lässt dich kulinarisch nach Mexiko reisen. Zaubere dir den Geschmack Südamerikas auf den Teller.
Das Runde muss ins Eckige! Also: leckere Bällchen in den Ofen! Dieses Rezept schmeckt nicht nur LiebhaberInnen der veganen Küche. Da vorwiegend regionale Zutaten zum Einsatz kommen, ist dieses Rezept besonders klimafreundlich.
Zur kalten Jahreszeit sind wärmende Eintöpfe richtiges Soulfood. Dabei kann ich meine Hände an der Schale wärmen und der würzige Inhalt wärmt von innen. Probiere dieses Rezept aus und genieße die wohlige Wärme.
Was wäre die kalte Jahreszeit ohne eine Maronicremesuppe? Das ist Soulfood, das dich speziell an kalten Tagen schnell wärmt und lecker schmeckt. Und mit meinem Rezept steht diese Suppe in 15 Minuten am Tisch.
Im Herbst sorgen Pilze für eine nette Abwechslung auf dem Teller. Vor allem für Fans der fleischlosen Küche sind Pilze ein Genuss. Probiere dieses Rezept aus und entdecke eine neue Kreation leckerer Hirselaibchen.
Herbstzeit ist Schwammerlzeit. Pilze haben nun Saison und die klassischen Gerichte hast du nun schon durch? Dann ist es mal an der Zeit, etwas Neues auszuprobieren. Wie wäre es mit gefüllten Blätterteigtaschen?!
Gulasch ist meist als deftige Mahlzeit bekannt, die oft schwer im Magen liegt. Doch das muss nicht sein. Herbst ist noch dazu Kürbiszeit! Wie wäre es mit einem veganen Kürbisgulasch? Probiere es aus und genieße ein klimafreundliches Gericht.
Der Kürbis ist von Spätsommer bis in den Winter ein beliebtes Gemüse und vielseitig einsetzbar. Er zaubert Farbe auf dem Teller und liefert viele Vitamine. Für mehr Abwechslung habe ich ein neues Kürbisrezept kreiert.
Süßes oder Saures! Nein danke! Es darf auch mal pikant sein, oder? Egal ob groß oder klein, diese Leckerei sieht zwar gruselig aus, schmeckt aber suuuuuper lecker. Mit diesem Rezept wird Halloween ein Genuss.