Ich liebe es, neue Regionen zu bereisen und zu entdecken. In den letzten Jahren habe ich mich jedoch auf mein Heimatland beschränkt. Doch die Kulinarik verschiedenster Länder darf auch zuhause nicht fehlen. Und so macht heute Spanien das Rennen und zaubert Urlaubsfreuden auf den Teller.
Am 25. August ist WeltTOFUTag! Dann feiern wir diesen Tag mit einem wunderbaren, herzhaften Eintopf. Vegane Küche ist so vielseitig und abwechslungsreich. Wer Tofu noch nicht probiert hat oder noch nicht das passende Rezept für sich entdeckt hat, wird hier vielleicht fündig.
Manchmal hat man wenig Zeit und Lust großartig aufzukochen. Doch der Hunger plagt trotzdem. Dieses Rezept ist einfach, schnell und lecker und eignet sich auch hervorragend als Resteverwertung von Gemüse.
Du möchtest deinen Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, hast aber gerade wenig Zeit Obst und Gemüse zu schneiden? Dann ist ein Smoothie genau richtig. Damit versorgst du dich rasch und einfach mit wichtigen Nährstoffen.
Pancakes kann man nur zum Frühstück essen? Nein! Pancakes sind immer süß? Auch nein! Denn hier präsentiere ich dir eine pikante Variante mit viel Gemüse.
Die Fastenzeit hat gerade Hochsaison! Da wird leichte Kost bevorzugt. Dazu passend habe ich ein Rezept für eine schnelle Gemüsecremesuppe für dich.
Ein Hauch von Urlaub kommt auf, wenn man diese Schale genießt. Dieses Gericht ist leicht und schmeckt herrlich exotisch. Für eine ausgewogene Ernährung ist dieses Rezept fast ein MUSS auf dem Speiseplan.
Wenn es draußen herrlich bunt ist, sorgt auch Farbe auf dem Teller für gute Laune. An besonders kalten Tagen wärmt eine Suppe von innen.
Salat im Glas sieht nicht nur hübsch aus, es ist auch eine ideale Mahlzeit fürs Büro oder für unterwegs. Bei Schichtsalaten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Meine besondere Herbstkreation zaubert Farbe ins Glas.
Für den Fall, dass es mal schnell gehen muss, sollte man immer ein hochwertiges Pesto zuhause haben. Denn Pesto kann mehr als sich mit Pasta zu verbinden. Wie? Das zeige ich dir mit dieser Rezeptkreation.